皆様、こんにちは！ 和歌山県田辺市の梅農家 にこにこ園 です。

6月に入り、私たちの農園は1年で最も忙しく、そして最も活気にあふれる「梅の収穫シーズン」のピークを迎えています！

農園全体が、梅のフルーティーで甘酸っぱい香りに包まれています。

本日は、そんな収穫真っ只中のリアルな現場の様子を、少しだけお届けしたいと思います。

■ 極上の紀州南高梅を傷つけないよう、1つ1つ丁寧に手づかみ

にこにこ園の梅畑は、水はけが良く太陽の光をたっぷり浴びられるような場所にあります。

さらに、冬の間に「木の根元の低い枝」にまでしっかり太陽の光が行き届くよう、こだわりの剪定を行っています。

その結果、立派な梅がゴロゴロと実をつけてくれます！

それを傷つけないよう、一つひとつ優しく「手摘み」しています。

足腰は毎日パンパンになりますが、この手仕事の積み重ねが、皆様にお届けする高品質な「紀州南高梅」に繋がっています。

■ 太陽の恵みの証「紅サス」！今年の紀州南高梅も最高です

丁寧な手摘みの甲斐もあって、今年の梅も非常に美しく育っています。

写真の梅の表面が、ほんのりと赤く色づいているのがわかりますでしょうか？

これは「紅が差す（べにがさす）」と言って、お日様の光をたっぷりと、まんべんなく浴びた元気な梅である証拠です。

箱を開けた瞬間に広がる、桃のような芳醇な香りは、この太陽の恵みがあってこそ。

収穫の様子は、こちらの動画でも少しご紹介しています！ ぜひ、農園の空気感を感じてみてくださいね。

■ 【絶賛販売中】にこにこ園の南高梅で、今年の「紀州南高梅」を味わいませんか？

ただいま、にこにこ園では公式オンラインショップにて、今年の「紀州南高梅」を絶賛販売中です！

用途に合わせて、最高の状態を見極めて産地直送でお届けします。

• 🟢 みずみずしい「青梅」 キレのある爽やかな酸味で、自家製の梅シロップ（梅ジュース）や梅酒作りに最適です。お子様と一緒に作るのにもぴったりですよ！

• 🍑 桃のように香る「樹上完熟梅」 極上のふっくら柔らかい「梅干し」を作るなら、絶対に完熟梅がおすすめです。

スーパーには並ばない、農家直送ならではの「もぎたての鮮度」と「本物の香り」を、ぜひご自宅でお楽しみください。

数量限定となりますので、ご注文はお早めにどうぞ！

▼ ご注文・詳細はこちらの公式オンラインショップから ▼

🔗 にこにこ園 公式オンラインショップ

今日も和歌山の太陽の下、皆様に「にこにこ」をお届けできるよう、収穫を頑張ってまいります！

今年の梅仕事も、どうぞよろしくお願いいたします。