紀州の自然と対話し、本物をお届けする

和歌山県田辺市。黒潮が運ぶ温暖な風と、さんさんと降り注ぐ太陽の光。

にこにこ園は、この紀州の豊かな自然の恵みを最大限に引き出し、皆様の暮らしに「にこにこ」とした笑顔と豊かさをお届けする農園です。

私たちは、効率よりも「本当に良いもの」を追求します。

一本の木、ひとつの実、一本の炭と誠実に向き合う、私たちの事業をご紹介いたします。

■ 私たちの3つの約束（理念）

• 【自然との共生】 木の声を聴き、土を慈しみ、何十年先も続く農業を実践します。

• 【手仕事の継承】 剪定から製炭まで、機械では決して真似できない職人の「目利き」と「技」を守り抜きます。

• 【産地直送の鮮度】 最高の状態を見極め、生産者の手からお客様の元へ、余すことなく旬をお届けします。

1. 紀州南高梅の生産・加工・販売

「樹上で極限まで待つ、至福の完熟梅」

にこにこ園の主軸となる梅事業です。一般的な早期収穫ではなく、樹の上で自然に熟してぽとりと落ちるその瞬間まで待つ「樹上完熟」にこだわっています。

• 取扱品目： 生梅（青梅・完熟梅）、梅干し等の加工品

• 特徴： 桃のような甘い香りと、とろけるような果肉の柔らかさが特徴。梅酒や梅干し作りに最高の素材を提供します。

2. 紀州備長炭の製造・販売

「伝統の炎が鍛え上げる、最高級の硬度」

紀州に古くから伝わる伝統的な窯焼き技術を継承し、原木の伐採から窯出しまで、すべて自社で一貫して行っています。

• 取扱品目： 紀州備長炭（料理用、水質浄化用、インテリア用など）

• 特徴： 叩けば金属音がするほどの高い硬度と、圧倒的な火持ちの良さ。プロの料理人にも愛される本物の炭です。

3. みかん（柑橘類）の生産・販売

「太陽の恵みを凝縮した、旬の味わい」

紀州の温暖な気候を活かし、甘みと酸味のバランスが絶妙な柑橘類を栽培しています。

• 取扱品目： みかんをはじめとする季節の柑橘類

• 特徴： 樹の健康状態を第一に考えた丁寧な土づくりにより、果汁たっぷりでコクのある味わいに仕上げています。

4. 農業・造園サポート（剪定・草刈り作業）

「木を知り尽くしたプロによる、お庭と農地の管理」

梅やみかんの栽培で培った、果樹の寿命と実付きを左右する「剪定（せんてい）」の専門技術を活かし、地域の環境整備をサポートします。

• サービス内容： 果樹・庭木の剪定、農地や敷地の草刈り、管理代行

• 特徴： 単に切るのではなく、「木に光を入れる」「風通しを良くする」という植物の生理に合わせたプロフェッショナルなお手入れを行います。

■ 農園概要（Company Profile）

■ ご購入・お問い合わせ

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